鳥鍋とサーモンの刺身

ども。
pinkypandaです☆
今日の晩御飯は鍋です！鳥鍋！それにサーモンの刺身☆

鍋に刺身って居酒屋かっ！って感じの組み合わせですよね笑

でも今日、グルメシティに鍋を作る材料を買いに行ったとき、たまたまサーモンのブロックの切り身が
目に入ってしまったんです。

えーーい、鳥も鮭も一緒に食うてまえ！

って感じで結局両方買っちゃいました笑


でももしかしたら、一人暮らしを初めてもうすぐ４年目に差し掛かろうとしていますが、自宅で刺身を
自分で買って食べたのは初めてかもしれません。
おー、記念すべき日よ…


しかも鍋のダシは自分で昆布からとったんです！すごいでしょ？
醤油と塩と酒でてきとうに味付けしたらなかなかいけました♪
やっぱりトリから出るダシがグーです☆


鍋物って案外材料入れて煮込むだけなんで簡単です。
しかも次の日雑炊までできるので、２食分確保できるのもいい点です。

やっぱり冬は鍋ですね♪